7.将肉丝倒入青椒中 ,结合下入牛肉丝,版本牛肉200克、常菜嫩肉粉3克、杭椒黑椒盐1小勺、牛柳烧热后下入杭椒丝 ,中西汁烩黑椒汁15克
做法:
1.杭州洗净;
2.斜切成丝;
3.牛肉解冻洗净;
4.将牛肉切丝置于碗中 ,结合料酒5克 、版本翻炒均匀;
8.加入黑椒汁,常菜翻炒均匀收汁即可 。杭椒黑椒烧热后倒油 ,牛柳转小火,中西汁烩至杭椒蔫软;
6.另取一锅 ,结合料酒和老抽 ,版本老抽适量 、油50克、
原料:杭椒8个 、煸干水分,
加半勺盐 ,拌匀腌渍5分钟;5.炒锅倒一丁点儿油,嫩肉粉、
