2.瘦猪肉切成细丝 。大葱葱段 、粟烧加海米 、大葱加酱油 、粟烧
【调料】
酱油 、精盐 、加调味炒和出锅 。颠炒几下 ，捞入碗备用。蒜片各适量 。用葱丝 、
4.再将之前烧制好的大葱放入蒸碗 ，海米适量。
3.将栗子切成片放在蒸碗内四周 ，
【口味】
粟子烧大葱香味浓郁 ，栗子 、海米适量 。上笼蒸15分钟出笼 。
【原料】
大葱(最好是巴公大葱)、加高汤即成
。猪瘦肉丝
、白糖
，下油油锅炸至金黄色捞出 ，
【做法】
1.大葱除去根须和葱头 ，下肉丝煸炒，栗子 、上面放上整齐的葱段 ，再放入开水中氽一下
，清鲜爽滑
，高汤 、精盐 、炒锅烧热 ，蒜片炝锅出味后
，入沸水锅氽一下捞出，把炒好的肉丝放入碗中间 ，